Monday, October 7, 2013

Dipping Sauce 'Old Skul Version'

Hai Assalamualaikum guys!

Ok tuk entry nie sebenarnya nak kongsi satu resepi 'dipping sauce' yang sgt simple mimple. kejap jer dah siap...pap pap pap dah boleh makan. 

sebenarnya resepi nie resepi turun-temurun famili aku. hrmm kira resepi rahsia famili la nie. Tp x pe, aku nk kongsikan jugak cuz 'dipping sauce' atau sos pencicah nie sgt senang nk buat. Mana la tau kan, tyme korang nk makan keropok lekor ker, jemput bilis ker, pastu g dapur tgk2 sos habis, pencicah dalam botol pun dah abis, nk pergi pasar / supermarket malas, so nie resepi paling pantas mantas. x sampai pun 5 minit. 

Hrmm... nama pencicah nie pun aku x tau, hrmm aku bagi nama "Dipping Sauce Old Skul Version" ...hrmmm ok x? panjang lelebar namanya kan! baru kelas!. haha3. ok2 dah, jom kita tgk bahan2 yang diperlukan.
nie la cili padi ....
ok, bahan-bahannya :
1. cuka makan
2. cili padi / lada burung - tumbuk / hiris
3. bawang putih - tumbuk / hiris
4. gula & garam
tumbuk..jangan x tumbuk!
see, sgt sikit penggunaan bahannya kan?. so apalagi jom kita tgk cara membuatnya pulak.

1. Masukkan cili padi yang telah dihiris / ditumbuk tadi ke dalam bekas. 
2. Kemudian masukkan bawang putih, gula, garam dan juga cuka. 
3. Kacau sebati, pastikan gula dan garam nisbah 4:1. kacau sehingga kelihatan pekat.
4. Tada!!! dah siap
tada!!! dah siap simple but nice.. serius ly!
so dah siap tue korang bolehla cicahkan dengan keropok lekor ker, jemput bilis ker dan sebagainya yang korang suka!. 
kalu makan ngan keropok nie...mmg soodap la....
jom cuba.....ok la nk makan keropok nie, until then, bubye!

No comments:

Post a Comment